平顶山市工人文化宫2026年度中式烹饪职业技能提升培训顺利结业

4月30日上午，平顶山市工人文化宫2026年度中式烹饪职业技能提升培训进行理论知识考试，为期10天的培训圆满完成全部教学任务，本次培训正式落下帷幕。

本次培训坚持理论先行，注重实践驱动，强调学以致用，通过系统化课程设计与专业化教学指导，为学员们构建了完整的中式烹饪技能学习体系。教学课程丰富多样，涵盖红烧肉、浇头面、油泼面、炒凉粉、米线、小笼包、羊肉烩面、炖肉胡辣汤、传统锅贴豆腐、干椒辣子鸡等四十余道具有地域代表性菜肴及小吃的制作技艺。在授课老师的精心指导下，学员们逐步掌握了从原料处理、刀工火候到调味成品的全套技能，实现了烹饪理论与动手能力的同步提升。大家普遍表示，通过系统学习，不仅显著提升了家庭餐饮质量与生活技能，更增强了就业创业的实践信心。

本次培训有效发挥了技能培训在促进就业、服务民生方面的积极作用，接下来，2026年度家政服务（母婴护理）培训班即将启动，该课程将聚焦科学育儿、产后护理、月子餐制作等专业知识与实操技能，旨在培养更多专业技能型服务人才，满足社会需求。

下一步，市工人文化宫将持续立足新时代职工群众的“学校和乐园”职能定位，着眼广大职工群众日益增长的高品质生活需求，致力于打造技能提升与文化生活并重的重要阵地，在服务职工群众全面发展，赋能鹰城高质量发展中展现新作为、谱写新篇章。